オーブンで鳥の照り焼き

鶏肉の皮に、フォークで穴をあける。

ビニール袋にタレを入れ一緒に入れ揉む。

袋から空気を抜き、冷蔵庫に一晩入れておく。

オーブンにアルミホイルを敷き、鶏肉にハチミツを塗り置く。

220Wで8～１０分で焼く。

タレは醤油 大2

酒 大2

砂糖 小2

ハチミツ 大１

焼きながら、焼き具合を見て、時間調整をして下さい。

料理をしている時に、その場所から離れるのは、好ましくありません。