買い過ぎた割引刺身を翌日メチャウマで食べる方法

買い過ぎた割引刺身を翌日メチャウマで食べる方法

まずは醤油とみりん、日本酒を用意する。醤油2：みりん1：日本酒：1の割合の調味液を作り、

余った刺身をタッパーやジップロックに入れて調味液へ刺身が漬かる分量注ぐだけ。

本当に基本中の基本のヅケの作り方だが、それで十分ウマいので問題無い。

　そして1晩置いておけば完成。アルコールが気になる人は事前にみりんと醤油を火にかけ、

アルコール分を飛ばせば良いだろう。 

わさびをちょこんとのせて食べればびっくりするくらいおいしくなってる